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合肥合肥工裝設計|合肥小餐飲店裝修的六大要點是什么?

文章出處:本站 人氣:12454 發表時間:2020-12-30 09:54:08

合肥小餐飲店裝修對整個餐廳的營銷有很大的影響。很多顧客吃飯時都會看餐廳的整個裝修環境。良好的裝修環境自然會吸引顧客。那么,裝修一家小餐館的注意事項是什么呢?讓我們來看看小餐飲店裝修的注意事項是什么!

  要點一:裝修小餐飲店時,要注意通道的設計,這是餐廳和廚房之間的必經之路,尤其是餐廳的服務員。通道的位置必須合理,原則上要平穩,路線設計成直線,既能減輕服務人員的勞動強度,又能方便顧客的行走。

  要點二:裝修時,有些人總想把店面設計得更豪華,希望在激烈的競爭中受到更多消費者的歡迎,但結果卻與他們的愿望背道而馳。因此,餐廳在裝修時,不應根據具體情況過分強調奢華,應將文化品位與流行理念相結合,這樣會有更好的效果。具體來說,應該根據店面周邊環境、經營特點和檔次、就餐人群的經濟實力和消費欲望等因素來確定。

  要點三:餐廳的設計理念和風格要獨樹一幟。許多酒店采用時尚的裝修設計理念,突出主觀性和個性,滿足顧客對舒適的心理需求。因此,餐飲裝飾設計應體現“舒適、豪華”的理念,改變復雜的設計方法。通過幾何造型和主色的運用,營造簡潔明快的裝飾風格和方便舒適的操作主題。

  要點四:餐廳的配色不要太華麗,應該以暖色為主,因為暖色比較流行。很多人吃飯時,他們的食欲會受到周圍環境的影響!從心理上講,暖色能引起人們的食欲,而這種顏色搭配也更溫馨。

  要點五:在餐廳廚房的地面設計和材料選擇上,不能盲目跟風。地磚要防滑,保證廚房通風效果。應配備先進的水煙罩,或采用簡易排風機。重要的是餐飲區和烹飪區要有負壓,以保持空氣新鮮。

  要點六:合理設計餐廳的廚房用水和明溝。如果設計太小或太小,廚師就不方便操作。當他很忙的時候,他不能打掃衛生。當時,廚房的衛生狀況不令人信服。盡量在適當的位置使用雙水箱水池,保證食品環境的清潔衛生。

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